TÓM TẮT LỢI ÍCH CỦA SAFFRON:
– Ngủ ngon và sâu giấc, khi thức dậy cảm giác được sở hữu, kiểm soát cơ thể và tâm trí tự do tự
tại.
– Trong saffron có thành phần saponin và rất nhiều các hoạt chất có lợi cho sức khỏe giúp tái tạo
và làm mới các tế bào trong cơ thể. Người sử dụng sẽ cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
– Saffron có quá nhiều lợi ích đối với sức khỏe trí tuệ và thể lực của con người nhưng giá thành thì
lại quá rẻ, người ta chỉ phải bỏ ra từ 5 nghìn tiền saffron để cho vào một chai nước uống, như vậy
là rẻ hơn rất nhiều so với một ly cafe.
– Saffron giúp tăng cường năng lực phòng the, lấy lại sự sung sức thời trai trẻ.
– Người Marroc pha từ 15-20 sợi Saffron vào ấm trà mạn, khi uống có thể cho thêm đường. Đây
là loại trà truyền thống của Marroc có thể cân bằng nội tiết tố, điều hòa kinh nguyệt và làm đẹp
cho phụ nữ, người sử dụng cảm thấy hạnh phúc lạc quan yêu cuộc sống yêu gia đình, yêu công
việc hơn.
– Saffron là món quà biếu không thể tuỵệt vời hơn vì những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe con
người. Ai cũng có thể sử dụng, họ dùng được với bất cứ loại thức ăn hoặc đồ uống nào.
– Saffron giúp con người ta đi vào trạng thái hypnagogia
– Người Iran pha từ 10-15 sợi Saffron vào 1 cốc trà nhỏ, uống với mật ong để tăng sức đề kháng,
phòng chống bệnh, làm cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
– Tại Iran, nơi 80% saffron trên thế giới được sản xuất, thì loại vàng đỏ này được sử dụng trong
các món ăn có chế biến cùng gạo, Người Iran yêu thích công dụng kích thích hưng phấn của
Saffron nhất trong các công dụng y học của nó.
– Y học cổ truyền Hồi giáo (ITM) là một hệ thống y học toàn diện ra đời từ 1400 năm trước. Họ
sớm đã thấy Saffron là có nhiều tác dụng như thúc đẩy việc sinh nở, chống ung thư, tăng hưng
phấn, chống trầm cảm, và chống hen suyễn, tăng năng lực phòng the và tăng cường sự hấp thu các
thuốc khác. 1 trong 13 cuốn sách về ITM về các khía cạnh y khoa khác nhau có nhắc nhiều đến
Saffron là cuốn Ferdows al-Hekmah fi’l-Tibb (Thiên đường của sự khôn ngoan trong y học)
– ITM thấy rằng Saffron là một chất bổ gan mạnh: Nó ấm, trung tính và khô, có vị đắng, vì thế
nó có thể chữa bệnh gan. Saffron cũng là 1 chất bổ dạ dày, làm giảm thèm ăn. Sách viết: Saffron
là 1 loại thuốc tiêu hóa có tính chất làm se – nó làm sạch dạ dày.
Một trong những dược tính quan trọng của Saffron là thúc đẩy việc sinh nở diễn ra dễ dàng hơn
bằng cách cho sản phụ uống 3.5g Saffron với nước hoa hồng và đường (3.5g tương đương với gần
4 hộp Saffron đang bán tại thị trường Việt Nam).
Saffron là gia vị – thảo dược “buộc phải có trong nhà” của bất kỳ gia đình Trung Đông nào. Đây
vừa là niềm tự hào của họ, vừa là bí quyết bảo vệ sức khỏe. Du khách khi đến iran hay các quốc
gia Ả Rập khác, thường không bao giờ bỏ qua việc mua về làm quà 2 đặc sản nổi tiếng nhất:
Saffron và bột Cà ri.
– Dr.Oz là một tiến sĩ nổi tiếng, bác sĩ phẫu thuật Tim Lồng Ngực, giáo sư giảng dạy tại Đại học
Columbia từng giới thiệu về Saffron và cách nó làm người ta không còn thèm ăn nữa, những người
bị bệnh béo phì trên thế giới như bị phát sốt tìm hiểu về Saffron và đặt mua nó về, trở thành một
khầu phần không thể thiếu trong ngày cho công cuộc giảm cân của họ. Sử dụng Saffron hàng ngày
đúng cách có thể giúp bạn mỗi tuần giảm 1 kg.
– Saffron giúp tăng cường trí nhớ ở người già, khiến họ cảm thấy mình mẫn trẻ trung hơn.
– Phụ nữ sử dụng Saffron giúp làm mờ đi phần nào nám và tàn nhang, khiến cho làn da của họ mịn
màng, sáng bóng căng tràn sức sống hơn. chống mụn, giảm cân, giảm đau bụng khi đến kỳ kinh,
trị mất ngủ, tăng cảm giác hưng phấn…
– Trẻ em tăng cường tiêu hóa, trí nhớ…
– Điều trị bệnh trầm cảm và các chứng bệnh về tâm lý.
Saffron giúp tăng cường năng lượng cơ thể cảm tươi mới sau khi sử dụng mà không gây ra cảm
giác bồn chồn hay mất tập trung như trà và cafe. Bên cạnh đó, nghiên cứu cho thấy trong nhụy hoa
nghệ tây còn có nhiều thành phần giúp tăng cường trí nhớ; đặc biệt là crocin. Ở Nhật Bản, người
ta sử dụng nhụy hoa nghệ tây để điều trị bệnh mất trí nhớ, bệnh parkinson và viêm nhiễm.
Saffron có lượng carotenoids chống oxy hóa cao (bao gồm crocin chống oxy hóa chính, carotenoid
mang lại màu cam bị cháy) và vitamin B. Người ta cho rằng nghệ tây thay đổi mức độ dẫn truyền
thần kinh như dopamine, norepinephrine và serotonin trong não. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa
trong nghệ tây được cho là giúp làm sạch các gốc tự do trong cơ thể, giúp các tế bào não khỏi
stress oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa được biết đến là một vấn đề ở những người có vấn đề về tâm
trạng.
Khả năng giúp đỡ tâm trạng của nghệ tây rất tốt là vì nó là một sự trợ giúp tuyệt vời đến đường
tiêu hóa, nơi nó có thể thư giãn cơ bắp căng thẳng. Đường tiêu hóa là chỗ ngồi của cả hệ thống
miễn dịch cũng như là nơi tạo ra chất dẫn truyền thần kinh trung tâm. Khi tiêu hóa không mạnh,
hệ thống miễn dịch sẽ làm tăng tình trạng viêm khắp cơ thể của chúng ta, bao gồm cả bộ não của
chúng ta – sẽ gây ra bất kỳ rối loạn tâm trạng nào mà chúng ta dễ mắc phải. Và khi tiêu hóa không
phải là tốt nhất, các chất dẫn truyền thần kinh của chúng ta (như Tiến sĩ Candace Pert đã nói rằng
“các phân tử cảm xúc”) của chúng ta sẽ không được cân bằng, có nghĩa là tâm trạng của chúng ta
cũng sẽ phải chịu đựng.
Saponin mang lại lợi ích sức khỏe to lớn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể hỗ trợ hệ
thống miễn dịch , thúc đẩy mức cholesterol bình thường, và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Saponin còn
là chất chống oxy hóa, ngăn ngừa-ức chế tế bào ung thư.
